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无水柠檬酸药用级无水柠檬酸USP医药用级辅料级无水柠檬酸
2018-01-05
产品详情
- Cas：77-92-9
- 产品名称无水柠檬酸药用级无水柠檬酸USP医药用级辅料级无水柠檬酸
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- 简介
CP2015版药典级辅料无水柠檬酸无水柠檬酸，分子式C6H8O7，是无色半透明的结晶或白色的颗粒或白色结晶状粉末，常含一分子结晶水，无臭，味极酸，溶于水、醇和乙醚。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性，在潮湿空气中有潮解性。主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、酸度调节剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂拉酸钠（甜蜜素），山梨酸钾，山梨酸，甜菊素，羟苯乙酯（尼泊金乙酯），大豆油，玉米油，含溴消毒片，
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