尿素（urea），又称脲、碳酰胺，化学式是CH4N2O，是由碳、氮、氧、氢组成的有机化合物 ，是一种白色晶体 。尿素产品有两种。结晶尿素 呈白色针状或棱柱状晶形，吸湿性强，吸湿后结块，吸湿速度比颗粒尿素快12倍。*的有机化合物之一，是哺乳动物和某些鱼类体内蛋白质代谢 分解的主要含氮终产物。

尿素易溶于水，在20℃时100毫升水中可溶解105克，水溶液呈中性反应。 [粒状尿素为粒径1～2毫米的半透明粒子，外观光洁，吸湿性有明显改善，故尿素要避免在盛夏潮湿气候下敞开存放。在尿素生产中加入石蜡等疏水物质，其吸湿性大大下降。